Fleischkonsum belastet die Umwelt. Auch für die Gesundheit kann er Folgen haben. Die vertretbare Menge für Natur und Mensch hat Deutschland allerdings bereits im April verzehrt.
Ehrlich gesagt glaube ich das den Leuten, die das behaupten sogar. Ist wie bei Eiern: jeder kauft Bio oder wenigstens Freilandhaltung. Aber der Teufel steckt in den Fertigprodukten: die Eier im gekauften Kuchen, Keksen, Mayonnaise, whatever sind immer aus der Boden- oder Käfighaltung. Genauso ist die Salami auf der Fertigpizza halt aus der schlimmsten Haltungsstufe. Und “ich kauf mein Fleisch nur beim Metzger” meinen halt auch nur das Fleisch, das sie weiterverarbeiten. Wurst (im Sinne von Aufschnitt) z.B. wird ja oft gar nicht als “Fleisch” wahrgenommen.
Ehrlich gesagt glaube ich das den Leuten, die das behaupten sogar. Ist wie bei Eiern: jeder kauft Bio oder wenigstens Freilandhaltung. Aber der Teufel steckt in den Fertigprodukten: die Eier im gekauften Kuchen, Keksen, Mayonnaise, whatever sind immer aus der Boden- oder Käfighaltung. Genauso ist die Salami auf der Fertigpizza halt aus der schlimmsten Haltungsstufe. Und “ich kauf mein Fleisch nur beim Metzger” meinen halt auch nur das Fleisch, das sie weiterverarbeiten. Wurst (im Sinne von Aufschnitt) z.B. wird ja oft gar nicht als “Fleisch” wahrgenommen.